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AMBAVI BERLIN
Vorspeisen
Spezialitäten des Hauses
Teig Spezialitäten
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Vorspeisenplatte Ambavi (vegan, für 2 Personen)
fünf verschiedene Vorspeisen
19,50 €
Gebratene Auberginen
gefüllt mit würziger Walnusspaste, Granatapfelkernen, Kräutern und Gewürzen
7,50 €
Pkhali Spinat (vegan)
gedünsteter und pürierter Spinat mit würziger Walnusspaste, Granatapfelkernen, Kräutern und Gewürzen
7,00 €
Pkhali Rote Beete (vegan)
rote Beete mit würziger Walnusspaste, Granatapfelkernen und Gewürzen
7,00 €
Lobio (vegan)
grüner Bohnensalat mit Walnüssen, Koriander und Gewürzen
7,00 €
Georgischer Salat (vegan)
Tomaten-Gurken Salat mit Zwiebeln, Petersilie, Koriander und einem georgischen Walnuss-Dressing
8,50 €
Mtchadi und Kveli (vegetarisch)
georgisches Maisbrot mit Schafskäse, Petersilie und Gurken
6,50 €
Spezialitäten des Hauses
Supra
traditionelle georgische Tafel
60,00 €
Adjafsandali
geschmorter Auberginen Eintopf mit Tomaten, Zucchini und Zwiebeln
12,50 €
Chanahi
geschmorter Kalb-Eintopf mit Auberginen, Tomaten und Zwiebeln
16,80 €
Lobio Kotanschi
Bohneneintopf mit roten Bohnen, Kräutern und Gewürzen, dazu sauer eingelegtes Gemüse nach georgischer Art
12,50 €
Ostri
geschmortes Rindfleisch in Tomatensauce und Kräutern
17,80 €
Kalia
mariniertes, gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Granatapfelsauce
17,90 €
Tchakapuli
geschmortes Lammfleisch mit Kräutern und Kirschpflaumen
18,90 €
Teig Spezialitäten
Khachapuri Imeruli
gebackener Hefe-Fladen gefüllt mit georgischem Käse
12,50 €
Khachapuri Acharuli
gebackenes Teigschiffchen gefüllt mit georgischem Weichkäse und Ei
13,00 €
Khachapuri Megruli
überbackenes Fladenbrot gefüllt mit georgischem Käse
13,50 €
Lobiani
Hefe-Fladenbrot gefüllt mit pürierten Bohnen und Gewürzen
11,50 €
Khachapuri Spinat
Fladenbrot gefüllt mit georgischem Käse und Spinat
11,90 €
Alkoholfreie Getränke
Lammsbräu Dunkel Weiße alkoholfrei 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Ambavi 0,75l
Rotwein, halbsüß
26,00 €
12% vol, 34,67 €/l, 0,75l
Mosmieri Marani 0,75l
Rosewein, halbtrocken
25,00 €
10,0% vol, 33,33 €/l, 0,75l
Tvishi Marani 0,75l
Weißwein, halbtrocken
27,00 €
11% vol, 36,00 €/l, 0,75l
Tsinandali Marani 0,75l
Weißwein, trocken
29,00 €
13% vol, 38,67 €/l, 0,75l
Shaloshvili 0,75l
Rotwein, trocken
31,00 €
14% vol, 41,33 €/l, 0,75l
Saperavi Qvevri 0,75l
Rotwein, trocken
42,00 €
14% vol, 56,00 €/l, 0,75l
Lammsbräu Weiße 0,5l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Lammsbräu Edelhell 0,5l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Lammsbräu Pils 0,5l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Lammsbräu Pils 0,33l
3,20 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,53 €/l, 0,33l
Lammsbräu Radler 0,33l
3,20 €
0,3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,53 €/l, 0,33l
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