Ambavi Berlin

Vorspeisen

Vorspeisenplatte Ambavi (vegan, für 2 Personen)

fünf verschiedene Vorspeisen

19,50 €

Gebratene Auberginen

gefüllt mit würziger Walnusspaste, Granatapfelkernen, Kräutern und Gewürzen

7,50 €

Pkhali Spinat (vegan)

gedünsteter und pürierter Spinat mit würziger Walnusspaste, Granatapfelkernen, Kräutern und Gewürzen

7,00 €

Pkhali Rote Beete (vegan)

rote Beete mit würziger Walnusspaste, Granatapfelkernen und Gewürzen

7,00 €

Lobio (vegan)

grüner Bohnensalat mit Walnüssen, Koriander und Gewürzen

7,00 €

Georgischer Salat (vegan)

Tomaten-Gurken Salat mit Zwiebeln, Petersilie, Koriander und einem georgischen Walnuss-Dressing

8,50 €

Mtchadi und Kveli (vegetarisch)

georgisches Maisbrot mit Schafskäse, Petersilie und Gurken

6,50 €

Spezialitäten des Hauses

Supra

traditionelle georgische Tafel

60,00 €

Adjafsandali

geschmorter Auberginen Eintopf mit Tomaten, Zucchini und Zwiebeln

12,50 €

Chanahi

geschmorter Kalb-Eintopf mit Auberginen, Tomaten und Zwiebeln

16,80 €

Lobio Kotanschi

Bohneneintopf mit roten Bohnen, Kräutern und Gewürzen, dazu sauer eingelegtes Gemüse nach georgischer Art

12,50 €

Ostri

geschmortes Rindfleisch in Tomatensauce und Kräutern

17,80 €

Kalia

mariniertes, gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Granatapfelsauce

17,90 €

Tchakapuli

geschmortes Lammfleisch mit Kräutern und Kirschpflaumen

18,90 €

Teig Spezialitäten

Khachapuri Imeruli

gebackener Hefe-Fladen gefüllt mit georgischem Käse

12,50 €

Khachapuri Acharuli

gebackenes Teigschiffchen gefüllt mit georgischem Weichkäse und Ei

13,00 €

Khachapuri Megruli

überbackenes Fladenbrot gefüllt mit georgischem Käse

13,50 €

Lobiani

Hefe-Fladenbrot gefüllt mit pürierten Bohnen und Gewürzen

11,50 €

Khachapuri Spinat

Fladenbrot gefüllt mit georgischem Käse und Spinat

11,90 €

Alkoholfreie Getränke

Lammsbräu Dunkel Weiße alkoholfrei 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Ambavi 0,75l

Rotwein, halbsüß

26,00 €

12% vol, 34,67 €/l, 0,75l

Mosmieri Marani 0,75l

Rosewein, halbtrocken

25,00 €

10,0% vol, 33,33 €/l, 0,75l

Tvishi Marani 0,75l

Weißwein, halbtrocken

27,00 €

11% vol, 36,00 €/l, 0,75l

Tsinandali Marani 0,75l

Weißwein, trocken

29,00 €

13% vol, 38,67 €/l, 0,75l

Shaloshvili 0,75l

Rotwein, trocken

31,00 €

14% vol, 41,33 €/l, 0,75l

Saperavi Qvevri 0,75l

Rotwein, trocken

42,00 €

14% vol, 56,00 €/l, 0,75l

Lammsbräu Weiße 0,5l

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Lammsbräu Edelhell 0,5l

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Lammsbräu Pils 0,5l

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Lammsbräu Pils 0,33l

3,20 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,53 €/l, 0,33l

Lammsbräu Radler 0,33l

3,20 €

0,3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,53 €/l, 0,33l

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